Hồng xiêm có khá nhiều tên gọi khác như Sa pô chê, lồng mứt, hồng xiêm. Loại cây này cho chiều cao thân lên đến 7m và cho sức sinh trưởng khá tốt. Lá hồng xiêm dạng bầu dục dài màu xanh lục và hoa có màu trắng. Qủa hồng xiêm hình trứng thon dài có đường kính trung bình từ 4-8cm và có màu nâu cho đến vàng nhạt. Bên trong lớp vỏ nâu là phần thịt nâu đỏ mềm ăn ngọt sắc khá ngon miệng.

Cách trồng cây Hồng Xiêm
Cây Hồng xiêm khá dễ tính, cây có sức khỏe tốt và ít sâu bênh. Từ khi trồng đến khi thu hoạch quả mất 1.5 năm. Do là loại cây nhiệt đới nên khi nhiệt độ xuống thấp cây phát triển kém và không ra hoa.

Thời vụ trồng cây hồng xiêm:

Nếu như chủ động được nguồn nước tưới bạn có thể trồng hồng xiêm bất kì vụ nào trong năm. Ở miền Nam thường trồng hồng xiêm vào đầu mùa mưa còn miền Bắc trồng hồng xiêm vào mùa xuân khoảng tháng 2-3.

Tiêu chuẩn chọn giống hồng xiêm:

Cây hồng xiêm giống hiện nay được nhân giống bằng phương pháp ghép hoặc gieo bằng hạt. Phương pháp trồng bằng hạt cho thời gian sinh trưởng lâu và không ổn định về chất lượng. Phương pháp ghép có nhiều ưu điểm hơn như tuổi thọ cây bền và cây nhanh cho ra quả. Nên chọn những cây con giống khỏe mạnh có chiều cao khoảng 50cm trở lên và đầy đủ bộ phận để đem trồng.

Mật độ trồng hồng xiêm:

Cây hồng xiêm là dạng cây thân gỗ chiều cao trung bình nên cần trồng với mật độ phù hợp. Khoảng cách giữa 2 cây cách nhau là từ 4m  tương đương với khoảng 600 cây/ha.

Làm đất, bón lót và trồng cây:

Làm đất: Bạn tiến hành đào hố với kích thước khoảng 60x60x60cm và tiến hành bón lót vào từng hố 10kg phân chuồng ủ hoai mục, 1kg phân Super Lân và một lượng vôi bột khoảng 1kg để khử trùng mầm bệnh bên trong đất. Bón phân trước 30 ngày sau đó đem trồng.